Ovocné

Ananasový koktejl
*********************
Potraviny:
na jednu sklenici: 300ml ananasové šťávy, 200ml šťávy z manga, kousky ananasu

Postup:
Šťávy promícháme v mixéru nebo šejkru, nalijeme do sklenice a ozdobíme kousky ananasu.

Broskvový koktejl
********************
Potraviny:
na dvě sklenice: 1 broskev, skořice, hroznový cukr, 500ml kefíru

Postup:
Broskev krátce ponoříme do vařící vody, vyjmeme a stáhneme slupku. Broskev rozmixujeme a vmícháme do kefíru s dvěma lžícemi cukru. Rozdělíme do sklenic a posypeme skořicí.

Nektarinková bowle pro děti
********************************
Potraviny:
3 lžíce dětské směsi ovocného čaje, 700ml jablečno-třešňové šťávy, 300ml pomerančové šťávy, 3 lžíce citrónové šťávy, 500g nektarinek nebo 2 konzervy broskví, 2 lžíce medu, 1l minerální vody

Postup:
Ovocný čaj přelijeme 3 l vařící vody a necháme v konvici asi 10 minut vyluhovat. Pak ho přecedíme a necháme vychladnout. Čaj smícháme s ovocnými šťávami. Nektarinky omyjeme, pak je rozpůlíme a zbavíme pecek (broskve necháme okapat). Ovoce rozkrájíme na malé kousky a vložíme do bowle. Necháme zhruba 30 minut táhnout. Nakonec nápoj ochutíme medem a zředíme minerálkou.

Ovocný nápoj
****************
Potraviny:
175ml ananasové šťávy, 175ml broskvové šťávy, 150ml podmáslí, kousek čerstvého ananasu

Postup:
Rozmixujeme ananasovou šťávu s broskvovou šťávou. Pak přidáme podmáslí a znovu mixujeme. Dáme do 4 sklenic a ozdobíme čerstvým ananasem.

Slavnostní džus
*******************
Potraviny:
4 vypeckované pomeranče, 40dkg mrkve, 10 l vody, 1-1,5kg krystalového cukru, 1 vrchovatá lžička kyseliny citrónové

Postup:
Uvaříme mrkev a studenou ji rozmixujeme spolu s pomeranči ve 2 litrech vody. Svaříme ve 2 litrech krystalový cukr, dále svaříme ještě 6 litrů vody s lžičkou kyseliny citrónové. Pak vše přecedíme do 10-12 litrové nádoby a promícháme. V chladu vydrží více než týden. Stejně se dělá citrónový džus, ale místo pomerančů se dají 2 citrony.

Třešňový sen
*****************
Potraviny:
250g višní, 500ml mléka, 1 vanilkový cukr, 100g smetany, 350ml jablečného moštu

Postup:
Rozmixujeme višně bez pecek. Dobře promícháme studené mléko s vanilkovým cukrem a přidáme k višním. Vše smícháme se smetanou a jablečným moštem. Okraje sklenic navlhčíme a vtlačíme do talířku s cukrem. Nalijeme nápoj a podáváme zdobené plátky jablek.

Vitamínový koktejl
*********************
Potraviny:
na dvě sklenice: 1/4l pomerančového džusu, 200ml jakékoli sladké šťávy, 4 lžíce kokosové zmrzliny, kousky pomeranče a strouhaný kokos

Postup:
Zmrzlinu smíchat s džusem a sladkou šťávou. Dobře promíchat. Rozdělit do sklenic, ozdobit kokosem a pomerančem.